STAGIONATURA 24 Mesi.
Unità di Misura Kg. - Vendita diretta dal Produttore al Consumatore.
"Sua maestà il Nero" è un' eccezionale formaggio grana di montagna.
Viene chiamato così perchè ricoperto all'esterno con carbone vegetale e cera d'api, il che rende il formaggio morbido, gustoso, fragrante e più digeribile.