"L' Oro Bianco di Pieve Roffeno" Storie, protagonisti e specialità casearie, suine e bovine di eccellenza nel 40° di fondazione del Caseificio sociale. Anniversari & Celebrazioni. A cura di Giancarlo Roversi Presentazione di Tiberio Rabboni Premessa di Dario Zappoli Introduzione di Giancarlo Roversi Scritti di Fausto Berti Stefano Bernardini Emilio Bonavita Maurizo Garuti Gabriele Ronchetti Giancarlo Roversi Luigi Verrini